Relationship between food insecurity and depression in elementary school students’ mothers

Abstract

The study aims to find the relationship between household food insecurity and depression among mothers of elementary school students in Bandar-E-Anzali; North of Iran. In this cross-sectional analysis, there have been randomly recruited 400 mothers with mean ± SD age of 37.28±5.68 years by random selection of female students from 12 public elementary schools. The subjects answered questions from socioeconomic factors, Family Food Security (USDA), and Beck Depression questionnaires. The data have been analyzed by means of Chi Square and multiple logistic regression analysis methods. According to the results, 33% of mothers were vulnerable to depression, and 18.5 % had different levels of depression (12.8% moderate depression, 5.2% severe depression, and 0.5% higher severe depression). Furthermore, 51% were in food insecurity condition (26% food insecurity without hunger, 16.5% food insecurity with moderate hunger, and 8.5% food insecurity with severe hunger). There was a significant relationship between food insecurity and depression (p<0.0001), and 29.4% of mothers with food security had depression as compared to 7.1 % mothers who were depressed but had no manifestations of food insecurity. The highest rate of depression was in single mothers who had food insecurity, and the highest rate of food insecurity was observed in the families who did not reside in their own houses, unemployed mothers or fathers, with no University education. Logistic regression model including confounders, demonstrated that no house ownership (p=0.01), having a sick member at home (p=0.02), and being a single mother (p=0.03) were the most significant factors on mothers’ depression. Therefore, food insecurity can cause depression. Мета статті полягає у визначенні взаємозв’язку між нестачею продуктів та депресією серед матерів учениць початкової школи в Бандар-Е-Анзалі, північ Ірану. В емпіричному дослідженні було обрано випадковим чином 400 матерів із середнім віком 37,28 ± 5,68 років учениць із 12 загальноосвітніх початкових шкіл. Серед методів дослідження було використано розроблену анкету щодо соціально-економічних факторів сім’ї, Опитувальник продовольчої безпеки родини та Шкалу депресії Бека. Дані були проаналізовані за допомогою критерію хі-квадрат та методами логістичного регресійного аналізу. Згідно з результатами, 33% матерів були вразливі до депресії, у 18,5% - виявлено різні рівні депресії (12,8% - середній ступінь депресії, 5% - глибока депресія та 0,5% - надглибока депресія). Крім того, 51% респондентів страждали тією чи іншою мірою від нестачі харчових продуктів (26% мали нестачу продуктів без ознак голодування, 16,5% - продовольча нестача з помірним голодом та 8,5% - відсутність провіанту із сильним голодом). Виявлено значний зв’язок між нестачею продуктів у сім’ї та депресією (р <0,0001). Найвищий рівень депресії спостерігався в одиноких матерів з нестачею продуктів. Найвищий рівень нестачі продовольства спостерігався у сім’ях, які проживали не у власних будинках, безробітних матерів чи батьків, чи родин без вищої освіти. Модель логістичної регресії показала, що найважливішими факторами депресії матерів є відсутність майнових прав на житло (р = 0,01), наявність хворого члена в сім’ї (р = 0,02) та відсутність чоловіка (р = 0,03). Отже, за результатами дослідження нестача продуктів може бути причиною депресії.